Sejarah Tahu Sumedang


 

Yoo Rekan Travelers...
Kembali bersama team VIP dan kali ini kita akan membahas salah satu kuliner yang digemari oleh hampir segenap masyarakat Nusantara.
Kuliner ini cocok dimakan dengan cabai rawit saja, ataupun dengan saus cocolan, atau bahkan dimakan langsung.
 
Nama kuliner ini adalah "Tahu Sumedang".
 
Ada beberapa cerita populer seputar sejarah Tahu Sumedang itu sendiri, salah satunya adalah kisah ini.
 
Sekitar tahun 1928, konon suatu hari tempat usaha sang kakek buyutnya, Ong Boen Keng, didatangi oleh Bupati Sumedang, Pangeran Soeria Atmadja yang kebetulan tengah melintas dengan menggunakan dokar dalam perjalanan menuju Situraja, Sumedang.
 
Kebetulan, sang pangeran melihat seorang kakek sedang menggoreng sesuatu. Pangeran Soeria Atmadja langsung turun begitu melihat bentuk makanan yang amat unik serta baunya yang harum.
Sang bupati, Pangeran Soeria Atmadja kemudian bertanya kepada sang kakek,
"Maneh keur ngagoreng naon? (Kamu sedang menggoreng apa?)".
Sang kakek berusaha menjawab sebisanya dan menjelaskan bahwa makanan yang ia goreng berasal dari tahu.
 
Karena penasaran, sang bupati langsung mencicip satu.
Setelah mencicipi, bupati secara spontan berkata dengan wajah puas, "Enak benar masakan ini! Coba kalau kamu jual, pasti laris!".
Tak lama setelah kejadian ini, tahu digemari oleh penduduk Sumedang dan kemudian sampai ke seluruh Indonesia.
 
Tapi dipercaya atau tidak, rasa dari Tahu Sumedang memang ada keunikan lho.
Rasa gurih dan texture tahunya benar-benar menggemaskan.
Kini Tahu Sumedang, selain dikenal oleh masyarakat lokal Sumedang, juga sudah populer di Nusantara.
Salah satu penyebabnya adalah produk ini juga merupakan salah satu andalan industri pariwisata masyarakat lokal.
 
Produk Tahu Sumedang kini sudah dikemas sedemikian rupa sehingga mudah dibawa sebagai oleh oleh khas Sumedang.
Dan kuliner ini kini mudah ditemukan dimanapun lho, Rekan Travelers.
Wah, yuk gas ke Sumedang Rekan Travelers.
Mari kita nikmati kuliner lokal yang legendaris ini.
 
Kuliner Pariwisata, Nikmat tak Terbatas.
 
Silahkan kunjungi website kami di www.vipvoucher.id
 
 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Keindahan Air Terjun Sekumpul

Gambar
  Yoo Rekan Travelers,  Seperti tidak ada habisnya jika mengupas keindahan pesona Pulau Bali. Dikupas satu destinasi, muncul destinasi lainnya yang tak kalah cantik. Inilah pesona Pulau Bali dengan daya tarik wisatanya. Dalam kesempatan ini, team VIP akan mengupas destinasi wisata air terjun yang sangat terkenal di Pulau Bali. Air terjun ini bernama Air Terjun Sekumpul. Pulau Bali memiliki banyak objek wisata air terjun dengan keindahan alam yang alami. Salah satunya adalah Air Terjun Sekumpul, yang sangat populer dimata wisatawan lokal dan mancanegara. Sekedar informasi untuk anda, Sekumpul waterfall masuk dalam kategori air terjun tersembunyi di Bali Utara.  Selain itu, banyak wisatawan mengatakan, Sekumpul waterfall, air terjun paling indah di Bali. Sebelum Rekan Travelers tiba di lokasi ini, dari kejauhan kita sudah disambut dengan keindahan 7 kumpulan air terjun yang biasa disebut seven point waterfall. Dua diantara tujuh air terjun tersebuit adalah adalah air terjun...
Baca selengkapnya

Pesona Pulau Padar

Gambar
  Yoo, Rekan Travelers... Kembali lagi bersama team VIP dan kali ini kita akan membahas sebuah destinasi wisata yang juga merupakan sebuah Situs Warisan Dunia dari UNESCO. Destinasi ini merupakan bagian dari wilayah Taman Nasional Komodo, bersama dengan Pulau Komodo,Pulau Rinca dan Gili Motang. Destinasi yang akan kita bahas kali ini bernama "Pulau Padar". Pulau Padar merupakan pulau ketiga terbesar di kawasan Taman Nasional Komodo, setelah Pulau Komodo dan Pulau Rinca. Secara nama, Pulau Padar memang tidak sebesar Pulau Komodo atau Pulau Rinca, namun jangan sangsikan kecantikan dan ekostisme nya. Salah satu keunikan Pulau Padar adalah terdapat hamparan pink beach (Pantai berpasir merah muda) yang sangat cocok digunakan untuk berenang, bermain air ataupun main snorkling. Meskipun berada di dalam kawasan Taman Nasional Komodo, ternyata Pulau Padar tidak dihuni oleh komodo lho Rekan Travelers, hal ini dikarenakan rantai makanan yang terputus. Rekan Travelers juga dapat mendaki ...
Baca selengkapnya

Gudeg Kuliner Legendaris Yogyakarta

Gambar
Yoo rekan travelers, kali ini team VIP akan mencoba mengulas salah satu ikon kuliner Kota Yogyakarta dan juga Indonesia. Pasti rata-rata rekan travelers pernah mendengar kuliner " Gudeg " kan ? Yup, kuliner ini berasal dari daerah Yogyakarta. Mari kita intip sejarah asal usul kuliner legendaris ini. Kuliner ini dipercaya sudah ada sejak abad ke 15, dimana ketika Panembahan Senopati (Pendiri kesultanan Mataram Islam) hendak mendirikan Kesultanan Mataram harus membuka hutan belantara yang dikenal dengan nama Alas Mentaok. Kondisi Alas Mentaok yang memiliki banyak pohon nangka, membuat para prajurit mencoba untuk mengolah ketersediaan bahan ini untuk dikelola menjadi bahan olahan yang bisa dimakan. Kata "Gudeg" sendiri berasal dari kata "Hangudek" yang berarti mengaduk. Proses pembuatan gudeg sendiri memang melalui proses pengadukan nangka muda dan santan dalam tungku besar. Secara jenis, Gudeg bisa di bagi menjadi 3, yakni Gudeg Basah, Gudeg Kering dan Gude...
Baca selengkapnya