Nikmatnya Caffe Latte
Yoo, Rekan Travelers...
Kembali bersama team VIP dan kali ini kita akan membahas sebuah kuliner yang sudah sangat digandrungi oleh penduduk Indonesia, khususnya anak-anak muda.
Kembali bersama team VIP dan kali ini kita akan membahas sebuah kuliner yang sudah sangat digandrungi oleh penduduk Indonesia, khususnya anak-anak muda.
Kuliner yang akan kita bahas kali ini berasal dari negara Italia, dan bernama "Caffe Latte" atau yang dikenal juga dengan "Kopi Latte".
Coffee Latte atau Caffé Latte dalam bahasa Italia memiliki arti “Kopi Susu”, hal ini merujuk pada bahan campuran yang digunakan sebagai komposisi coffee latte.
Mudahnya kopi latte itu sendiri merupakan percampuran espresso dengan susu panas.
Sebagai campuran, susu pada minuman ini harus di-steam dengan uap panas yang ada di mesin, agar tercipta foam yang sesuai untuk kopinya. Proses ini mirip cappuccino, namun dengan hasil steam yang berbeda, karena foam tidak perlu terlalu kental.
Mudahnya kopi latte itu sendiri merupakan percampuran espresso dengan susu panas.
Sebagai campuran, susu pada minuman ini harus di-steam dengan uap panas yang ada di mesin, agar tercipta foam yang sesuai untuk kopinya. Proses ini mirip cappuccino, namun dengan hasil steam yang berbeda, karena foam tidak perlu terlalu kental.
Komposisi dari caffe latte ini sendiri adalah campuran ⅓ espresso dengan ⅔ steamed milk.
Buih susu dari caffe latte sebenarnya hanya tipis di permukaan dan biasanya dalam penyajiannya ditambahkan style latte art yang merupakan seni menggambar di kopi latte.
Meski komposisinya mirip dengan cappuccino, foam pada minuman ini hanya sedikit sehingga rasanya lebih milky dan creamy.
Buih susu dari caffe latte sebenarnya hanya tipis di permukaan dan biasanya dalam penyajiannya ditambahkan style latte art yang merupakan seni menggambar di kopi latte.
Meski komposisinya mirip dengan cappuccino, foam pada minuman ini hanya sedikit sehingga rasanya lebih milky dan creamy.
Seiring dengan perkembangan zaman dan maraknya cafe-cafe bergaya Italia, permintaan akan caffe latte ikut meningkat. Minuman kopi dengan jenis espresso based menjadi sangat digemari dan mulai banyak varian lainnya juga yang dikreasikan demi memuaskan pecinta kopi Nusantara.
Di kalangan pecinta kopi espresso based, latte terkenal dengan rasanya yang milky, creamy, tidak pahit, dan kental. Untuk pemilihan biji kopinya sendiri, gunakanlah jenis biji kopi apapun sesuai selera Rekan Travelers, bisa arabika atau robusta.
Tidak ada aturan mutlak untuk jenis biji yang digunakan sebagai campuran, semua dikembalikan kepada selera penikmat itu sendiri.
Tidak ada aturan mutlak untuk jenis biji yang digunakan sebagai campuran, semua dikembalikan kepada selera penikmat itu sendiri.
Idealnya kopi yang digunakan harus tebal atau bold agar rasa kopinya tidak kalah dengan susu, sehingga bisa memberikan balancing rasa yang sesuai.
Nah, Rekan Travelers termasuk team mana nih ?
Kopi campur susu atau kopi hitam pekat ?
Silahkan kunjungi website kami di www.vipvoucher.id
#vipvoucher #vipvoucherid #caffe #latte #caffelatte #kopi #coffee #kopisusu #espresso #cafeitaliano #pecintakopi #coffeelover #arabica #kopiarabica #arabicacoffee #robusta #kopirobusta #robustacoffee #instacoffee #coffeegram #mycoffee #ilovecoffee #lamenagere #tazzadoro #drinks #foodandbeverage #coffeetime #coffeeaddict
Komentar
Posting Komentar