Tahu Petis, Jajanan Khas Semarang


 

Yoo Rekan Travelers...
Kembali bersama team VIP dan kali ini kita akan membahas seputar kuliner yang sangat populer di Nusantara.
 
Kuliner yang kita bahas kali ini bernama Tahu Petis khas Semarang.
 
Siapa sih yang tidak kenal tahu?
Di Indonesia, sudah banyak daerah yang mengenal dan mengolah tahu dengan berbagai bahan tambahan.
Dan yang kali ini kita kupas adalah Tahu Petis.
 
Tahu Petis ini dimasak dengan cara digoreng disertai dengan bumbu cocol petis nya.
Petis sendiri berbahan dasar udang yang diracik dengan tambahan bumbu lainnya, sehingga tercipta citarasa dominan gurih, asin dan manis.
 
Yang khas dari petis ini adalah aroma nya yang cukup menyengat.
Petis sendiri merupakan bumbu tradisional khas Indonesia yang sudah berusia ratusan tahun.
Warna hitam atau kecoklatan dari petis berasal dari perpaduan garam dan karamel gula merah saat proses produksinya.
 
Didaerah Surabaya petis juga dijadikan bumbu untuk kuliner khas Surabaya yang bernama Rujak Cingur dan tahu tek.
 
Kembali ke Tahu Petis khas Semarang, sekarang kuliner ini sangat mudah ditemui lho.
Hampir setiap sudut kota Semarang ada penjual tahu petis.
Harga yang terjangkau dan rasanya yang khas membuat kuliner ini sangat digemari oleh masyarakat lokal.
 
Team VIP sendiri pernah membeli tahu petis dari abang abang penjual gorengan yang menjajakan dagangannya menggunakan gerobak.
Dan setelah dimakan, memang rasanya ini bikin kangen lho, Rekan Travelers.
 
Hayoo, kuliner mana lagi nih yang Rekan Travelers ingin kupas ?
Ayo share dan komen ya, biar team VIP bisa mengupas kuliner Nusantara lainnya.
 
Kuliner Nusantara, Nikmat tak Terbatas.
 
Silahkan kunjungi website kami di www.vipvoucher.id 
 
 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Keindahan Air Terjun Sekumpul

Gambar
  Yoo Rekan Travelers,  Seperti tidak ada habisnya jika mengupas keindahan pesona Pulau Bali. Dikupas satu destinasi, muncul destinasi lainnya yang tak kalah cantik. Inilah pesona Pulau Bali dengan daya tarik wisatanya. Dalam kesempatan ini, team VIP akan mengupas destinasi wisata air terjun yang sangat terkenal di Pulau Bali. Air terjun ini bernama Air Terjun Sekumpul. Pulau Bali memiliki banyak objek wisata air terjun dengan keindahan alam yang alami. Salah satunya adalah Air Terjun Sekumpul, yang sangat populer dimata wisatawan lokal dan mancanegara. Sekedar informasi untuk anda, Sekumpul waterfall masuk dalam kategori air terjun tersembunyi di Bali Utara.  Selain itu, banyak wisatawan mengatakan, Sekumpul waterfall, air terjun paling indah di Bali. Sebelum Rekan Travelers tiba di lokasi ini, dari kejauhan kita sudah disambut dengan keindahan 7 kumpulan air terjun yang biasa disebut seven point waterfall. Dua diantara tujuh air terjun tersebuit adalah adalah air terjun...
Baca selengkapnya

Pesona Pulau Padar

Gambar
  Yoo, Rekan Travelers... Kembali lagi bersama team VIP dan kali ini kita akan membahas sebuah destinasi wisata yang juga merupakan sebuah Situs Warisan Dunia dari UNESCO. Destinasi ini merupakan bagian dari wilayah Taman Nasional Komodo, bersama dengan Pulau Komodo,Pulau Rinca dan Gili Motang. Destinasi yang akan kita bahas kali ini bernama "Pulau Padar". Pulau Padar merupakan pulau ketiga terbesar di kawasan Taman Nasional Komodo, setelah Pulau Komodo dan Pulau Rinca. Secara nama, Pulau Padar memang tidak sebesar Pulau Komodo atau Pulau Rinca, namun jangan sangsikan kecantikan dan ekostisme nya. Salah satu keunikan Pulau Padar adalah terdapat hamparan pink beach (Pantai berpasir merah muda) yang sangat cocok digunakan untuk berenang, bermain air ataupun main snorkling. Meskipun berada di dalam kawasan Taman Nasional Komodo, ternyata Pulau Padar tidak dihuni oleh komodo lho Rekan Travelers, hal ini dikarenakan rantai makanan yang terputus. Rekan Travelers juga dapat mendaki ...
Baca selengkapnya

Gudeg Kuliner Legendaris Yogyakarta

Gambar
Yoo rekan travelers, kali ini team VIP akan mencoba mengulas salah satu ikon kuliner Kota Yogyakarta dan juga Indonesia. Pasti rata-rata rekan travelers pernah mendengar kuliner " Gudeg " kan ? Yup, kuliner ini berasal dari daerah Yogyakarta. Mari kita intip sejarah asal usul kuliner legendaris ini. Kuliner ini dipercaya sudah ada sejak abad ke 15, dimana ketika Panembahan Senopati (Pendiri kesultanan Mataram Islam) hendak mendirikan Kesultanan Mataram harus membuka hutan belantara yang dikenal dengan nama Alas Mentaok. Kondisi Alas Mentaok yang memiliki banyak pohon nangka, membuat para prajurit mencoba untuk mengolah ketersediaan bahan ini untuk dikelola menjadi bahan olahan yang bisa dimakan. Kata "Gudeg" sendiri berasal dari kata "Hangudek" yang berarti mengaduk. Proses pembuatan gudeg sendiri memang melalui proses pengadukan nangka muda dan santan dalam tungku besar. Secara jenis, Gudeg bisa di bagi menjadi 3, yakni Gudeg Basah, Gudeg Kering dan Gude...
Baca selengkapnya